Lipari come tutte le isole dell’arcipelago è stata un vulcano molto attivo nei secoli remoti, e anche se oggi l’attività eruttiva è del tutto terminata, insistono nel suo territorio fenomeni di blanda attività post-vulcanica come le fumarole presso il timpone Pataso e le sorgenti di acqua calda delle terme di San Calogero . L’aspetto più spettacolare e duraturo dell’antica furia eruttiva e’ a nostro avviso caratterizzato dalle bianche spiagge di pietra pomice , contrastanti in modo netto con le vicine colate nere e lucide di ossidiana . Un vero contrasto cromatico magico creato da madre natura, che consigliamo al visitatore dell’isola di non trascurare . La pomice è bianca, finissima e leggermente abrasiva e molti bagnanti cospargendosene il corpo, la utilizzano come mezzo per un…
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Fiumara d’Arte
![DSCF6102[1]](https://www.casavacanzainsicilia.com/wp-content/uploads/2017/07/DSCF61021-600x450.jpg)
Talvolta le imprese destinate a lasciare una traccia duratura nella vita civile e nella cultura di un luogo , nascono da questioni intime e private . Gli aspetti familiari e personali svolgono un ruolo predominante e proprio essi ne imprimono una sensibilità e una qualità destinate a rimanere nel tempo. Così è stato per Fiumara d’Arte. Nata inizialmente tra il 1983 e il 1986 dalla volontà di Antonio Presti di onorare la memoria del padre con la posa in un opera di un monumento realizzato da Pietro Consagra nel greto del torrente Tusa in provincia di Messina , è divenuta negli anni un vero e proprio museo territoriale di arte contemporanea di straordinaria importanza. Tra polemiche e consacrazioni, ostacoli e incoraggiamenti, Fiumara d’Arte grazie al…
Il Santuario di Santa Rosalia
Sul Monte Pellegrino a Palermo, a 430 metri d’altitudine, immerso in una natura selvaggia e rigogliosa, si erge il Santuario di Santa Rosalia la patrona della città, fondato nel 1625. Si narra che nel 1624, mentre la città era flagellata dalla peste nera, un cacciatore ritrovò casualmente le sue ossa nella grotta del Monte Pellegrino dove la Santa era spirata. L’ Arcivescovo di allora Doria insieme col Senato e coi notabili della città, salito al monte raccolse le sante reliquie che furono portate in processione la prima volta il 5 giugno 1625. Al passaggio della santa l’epidemia s’attenuò e i palermitani elessero a Santuzza come compatrona della città, insieme a San Benedetto il Moro . La facciata seicentesca del santuario è addossata alla roccia e,…
Chiesa di Santa Maria della Catena
La Chiesa di Santa Maria della Catena di Palermo è dedicata alla Madonna della Catena poiché in epoca medioevale nel luogo si trovava una piccola cappella votiva al cui prospetto era legata l’estremità di una lunga catena , che tesa fino al Castello a mare, aveva lo scopo di proteggere l’ingresso del porto commerciale della città. La dedica alla Madonna è legata anche ad un miracolo avvenuto nel 1392, quando alcuni prigionieri condannati ingiustamente, implorarono la loro liberazione rivolgendosi all’affresco della Vergine del porto. La progettazione e l’inizio dei lavori di costruzione, si fanno risalire al centenario del miracolo (1492 ca. ) ad opera dell’architetto Matteo Carnilivari e il completamento dell’opera avvenne sotto la direzione del fabricator Antonio Belguardo. Le opere di Carnilivari sono testimonianza…
Ghiotta di scorfano alla liparota
Il pesce, nella fattispecie il pregiatissimo scorfano, per la cucina eoliana ha sempre rappresentato l’elemento principe . I condimenti completano il piatto arricchendolo di prelibatezza. Ingredienti 2 scorfani da 500 gr. 3 cipolline 3 pomodori maturi 8 olive verdi 1 cucchiaio di capperi 1 ciuffo di prezzemolo Basilico Mezzo bicchiere di vino bianco 3 cucchiai di olio d’oliva Pane tostato Pepe – sale Procedimento Pulire gli scorfani interamente, togliere le pinne pungenti, squamare e lavare bene in acqua dolce; Pulire le cipolline e affettarle finemente; Lavare i pomodori , privarli di buccia e semi e tagliarli a dadini ; Snocciolare le olive e lavare e tritare il basilico e il prezzemolo ; Scaldare in casseruola l’olio d’oliva, rosolare le cipolle e unire pomodori e…
Sòlanto
Sòlanto è una frazione marinara di Santa Flavia ( comune a 15 km. da Palermo ) posta sull’omonimo promontorio. Recenti studi e rinvenimenti archeologici hanno dimostrato che la originaria città punica di Solunto sorta nell’ottavo secolo a.c. si trovava in corrispondenza dell’attuale promontorio di Sòlanto. Il toponimo deriverebbe dal greco sólos («roccia ferrosa»). A seguito dell’invasione di Dioniso I di Siracusa il centro abitato venne distrutto e successivamente, intorno al 383 a.C. venne ricostruito sul Monte Catalfano ( promontorio che sovrasta l’attuale località di Porticello) , costituendo la seconda città di Solunto, di matrice ellenistica. Dell’abitato punico rimangono oggi scarse tracce come una necropoli con sepolture a camera ( semi distrutta) un quartiere industriale con fornaci , (un probabile tofet con resti di ossa combuste)…